产生花颜色的主要色素是花青素，它分布在细胞的液泡中，控制着粉红、红色、紫色和蓝色等花的颜色变化。花青素很淘气。它们可以在不同的环境中形成不同的颜色。在酸性溶液中，它是红色的。酸性越强，颜色就越红，比如一串红色。在碱性溶液中，呈蓝色，强碱性，会变成蓝黑色，如甜菊、黑牡丹等；在中性环境中呈紫色，如桔梗等。
家庭花卉栽培适宜品种：培育药物滥用能力强的花卉。有些花能吸收空气中一定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氢、甲醛、氯化氢等。据研究，蜡梅能吸收汞蒸气；石榴能吸收空气中的铅蒸气；金鱼草、美人蕉、牵牛花、唐菖蒲、康乃馨，等可通过花叶氧化将剧毒二氧化硫转化为无毒或低毒硫酸盐化合物；水仙、奇异果、菊花、虎耳草可将氮氧化物转化为植物细胞中的蛋白质；绿藻，芦荟和虎尾兰能吸收大量室内甲醛等污染物，消除和防止室内空气污染。
花种荆芥的培育方法：荆芥种植密度较大，生育期施肥十分不便。土地选定后，应多施基肥，每亩可施用堆肥、肥料或土壤熏蒸等有机肥2000公斤以上。留茬地应增加基肥，不允许施用硝态氮。把底肥均匀地撒在地上，犁深约25厘米。深耕后，做一个宽约1.2米，高约10厘米的边界。为了提高种子的发芽率，应在边界完成后对土壤进行浇水和塌陷处理，待土壤干燥后再进行浅翻。耕前可撒土壤处理颗粒，防止地下害虫危害种子，影响发芽率。地球不应该转得太深。5-6cm，找平后等待播种。
花粉：花粉是开花植物的雄性器官，是雄蕊中的生殖细胞。它的外观是粉状的。它的个体被称为“花粉粒”。它含有多种人体营养成分。有人认为它的营养价值是牛奶和鸡蛋的4-6倍。中国是一个花粉消费较早的文明古国。众所周知，松花团子在全国各地的产品种类繁多。”《神农本草》将普黄列为上品，称为保健品，称：久取淡，，延年松花酒在《源河集咏经》中可风眩、头晕、浮肿及关节痛、皮肤顽固及急性疾病。
薄荷花的价值：薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克。如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。薄荷豆腐，功效：可伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。薄荷鸡丝，功效：消火解暑。薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。薄荷汤，功效：败火。薄荷凉茶，饮用后通体舒坦。此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙
花种之薄荷花的育苗繁殖：1、根茎繁殖：培育种根于4月下旬或8月下旬进行。在田间选择生长健壮、无病虫害的植株作母株，按株行距20×10cm种植。在初冬收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。2、分株繁殖：薄荷幼苗高15cm左右，应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。3、扦插繁殖：5－6月份，将地上茎枝切成10cm长的插条，在整好的苗床上，按行株距7×3cm进行扦插育苗，待生根、发芽后移植到大田培育。
二月兰又名诸葛菜（学名：Orychophragmusviolaceus（L.）O.ESchulz），是十字花科一年或两年生草本植物，高达50厘米，无毛；茎直立，基叶和下茎叶大头羽状，顶叶近圆形或短卵形，侧方裂片卵形或三角形卵形，叶柄疏生短柔毛；花紫色，浅红或淡白，花萼管状，紫色，花瓣宽倒卵形，脉线密而细，长角果线形，卵形至长圆形种子，深褐色，4-5月开花，5-6月结果。
二月兰（诸葛菜）主要价值：观赏，诸葛菜植株生活史从每年9月至次年6月，甚至在寒冷冬季仍可保绿不枯，可以较好的覆盖地面。北京地区一般3月下旬至5月开花，部分花期可延长至夏季，一个居群的花区可延续两个多月，观赏效果可达一个月之久。诸葛菜是北方地区不可多得的早春观花，冬季观绿的地被植物。分布范围：分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。模式标本采自中国。
家庭花卉栽培适宜品种：培育药物滥用能力强的花卉。有些花能吸收空气中一定浓度的有毒气体，如二氧化硫、氮氧化物、氟化氢、甲醛、氯化氢等。据研究，蜡梅能吸收汞蒸气；石榴能吸收空气中的铅蒸气；金鱼草、美人蕉、牵牛花、唐菖蒲、康乃馨，等可通过花叶氧化将剧毒二氧化硫转化为无毒或低毒硫酸盐化合物；水仙、奇异果、菊花、虎耳草可将氮氧化物转化为植物细胞中的蛋白质；绿藻，芦荟和虎尾兰能吸收大量室内甲醛等污染物，消除和防止室内空气污染。
与其他植物景观设计一样，在景观中种植草花，必须做到“景观与生态共生、美化与文化兼容”，展现草花的美丽形态和丰富内涵，让人们享受到意境之美。在用草花造景时，不仅要在色彩、线条、质地、比例上有一定的差异和变化，而且要表现出多样性，使各种草花具有一定的和谐性和统一性。统一不仅包括内部统一，还包括外部统一。整体景观艺术风格应与周边环境相协调。在更自然的环境中，可采用自然、平衡的布局；广场和大门两侧布置时，应采用规则的布局，风格、花球、花盆的布置应规则对称。在配置上，如果草花有规律的变化，会产生节奏感。
